TRANSGLUTAMINASE MEAT GLUE 70 gr (Khusus Bakso, Sosis, Mie, Ham, etc.)

Selamat Datang di Toko Kami
Selamat Berbelanja
TRANSGLUTAMINASE MEAT GLUE 70 gr (Khusus Bakso, Sosis, Mie, Ham, etc.)
✨️Enzim Transglutaminase ( TG ), Maldex,
Campurkan Enzim ( TG ) 7g - 20 g per 1kg total adonan, giling adonan sampai halus, tambahkan es batu, bumbu dll secukupnya lalu aduk-aduk hingga kalis dan homogen setelah itu diamkan 5 -10 menit lalu cetak adonan.
✨️Jika dosis di gunakan secara tepat enzim TG dapat mengikat polymerisasi dan cross-link protein melalui formasi ikatan kovalen antara molekul protein secara signifikan
mampu merubah tekstur produk olahan vegetarian / protein nabati dan Daging seperti: Sausage, Baso / Meat ball, Ham, Steak, Karaage, Breaded Chicken, Slice Beef, Fried Shrimp, Marinade Beef, Etc, lebih kenyal, lembut, halus, elastis, renyah, mengembang, dan mudah dipotong.
✨️Enzim kemasan 70 gram adalah Repack dari kemasan asli.
✨️Foto pada produk adalah kemasan Asli dari kemasan 1kg (1000gr).
✨️Penyimpanan ditempat sejuk dan kering
✨️Self life 2 years
Gambar pada foto produk adalah Realpict.
Enzim yg dikemas dengan Alumunium klip, sehingga kualitas enzim tetap stabil.
COA bisa langsung chat Admin.
Info lebih lanjut silahkan chat admin.
Happy Shopping, Thank You.
Pastikan Jika Ada Variasi Warna dan Ukuran di Tulis Saat Order, Jika tidak kami kirim Random
Terima Kasih, jika komplain sertakan vidio unboxing kam itidak akan menerima komplain dalam bentuk apapun jika tidak ada vidio unboxing.