TERBARU TEPUNG MOCAF SEHAT BEBAS GLUTEN & NON KOLESTROL

Tepung Mocaf adalah tepung singkong yang telah dimodifikasi dengan perlakuan fermentasi sehingga dihasilkan tepung singkong dengan karakteristik mirip dengan tepung terigu.
Tepung mocaf memiliki kandungan serat yang tinggi dibandingkan gandum sehingga dapat mengurangi penyerapan kolesterol, selain itu Mocaf juga mempunyai efek prebiotik sehingga sistem pencernaan menjadi lebih sehat.
Mocaf TIDAK mengandung protein gluten (GLUTEN FREE) dimana biasanya protein ini dihindari oleh penderita diabetes, celiac disease, dan penderita autis karena jika protein ini terkonsumsi oleh mereka yang menghindarinya akan bersifat toksik dan mengganggu fungsi otak serta sistem imunitas.