TERBARU ANDALIMAN RAYA !!

TERBARU ANDALIMAN RAYA !!
sku: 1320697492
$11.67
Shipping from: Indonesia
   Description
BARANG READY STOCK SEMUA, SILAKAN DIORDER !!
Andaliman adalah bumbu masak khas Asia yang berasal dari kulit luar buah beberapa jenis tumbuhan anggota marga Zanthoxylum (suku jeruk-jerukan, Rutaceae). Bumbu ini di Indonesia hanya dikenal untuk masakan Batak, sehingga dikenal orang luar daerah ini sebagai "merica batak". Masakan khas Batak seperti arsik dan saksang memerlukan andaliman sebagai bumbu yang tak tergantikan. Andaliman memiliki aroma jeruk yang lembut namun "menggigit" sehingga menimbulkan sensasi kelu atau mati rasa di lidah, meskipun tidak sepedas cabai atau lada. Rasa kelu di lidah ini disebabkan adanya kandungan hydroxy-alpha-sanshool pada rempah tersebut.
Selain dalam masakan Batak, penggunaan Andaliman sebagai bumbu masak juga dikenal dalam masakan Asia Timur dan Asia Selatan
* Gunakan Paket kilat/ Yes agar cepat sampai ditujuan.
* Untuk pemesanan di atas 5 kg.Kami sediakan Direct Delivery Service. (Khusus daerah JABOTABEK).Kurir kami akan mengantarnya langsung ke tempat anda.
BELI = SETUJU {NO COMPLAIN}
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed