TEPUNG TERIGU INTERFLOUR (GATOT KACA,KOMPAS,GERBANG JINGGA) 1 KG

*GERBANG JINGGA*
Tepung terigu dengan kadar protein tinggi. Cocok untuk membuat aneka macam roti tawar, roti manis, donat, dll.
Spesifikasi:
Kadar protein: 12.5 % min (db)
Kadar gluten: 32.0 % min
Kadar air: 14.0 % max
Kadar abu: 0.55 % max (as is)
Size: 1kg
Sertifikasi: Halal, SNI, BPOM
Kegunaan:Roti Tawar, Roti Manis, Donat, dll.
*GATOT KACA*
Tepung terigu Gatotkaca adalah tepung terigu berprotein rendah. Pilihan yang tepat untuk membuat bolu, aneka jajanan pasar, aneka kue kering, dan gorengan.
Spesifikasi :
Kadar protein: 9.5 % min (db)
Kadar air: 14.0 % max
Kadar abu: 0.60 % max (as is)
Size : 1 kg
Sertifikasi : Halal, SNI, BPOM
Kegunaan : Bolu, Aneka Jajanan Pasar, Aneka Kue Kering, Gorengan, dll.
*KOMPAS*
Tepung terigu serbaguna premium dengan kadar protein sedang. Cocok untuk aneka macam roti manis, donat, mie, martabak manis, dan aneka jajanan pasar.
Spesifikasi:
Kadar protein: 10.5 % min (db)
Kadar gluten: 27.0 % min
Kadar air: 14.0 % max
Kadar abu: 0.55 % max (as is)
Size: 1kg
Sertifikasi: Halal, SNI, BPOM
Kegunaan: Roti Manis, Donat, Mie, Martabak Manis, Aneka Jajanan Pasar, etc.