TEPUNG MARINASI SHIHLIN / TEPUNG RENDAM / TEPUNG HALUS - 1kg [KUALITAS PREMIUM]

Tepung Rendam (Marinasi) - 1kg
Dengan tekstur halus dan mempunyai aroma bumbu khas Taiwan. Ukuran 1 kg bisa digunakan untuk 30 - 40 porsi.
Cara Penggunaan :
Persiapan
1. Persiapkan ayam lalu potong ayam tipis-tipis sesuai selera, cuci bersih, lalu tiriskan.
2. Larutkan 100gr tepung marinasi ke dalam 200ml air dingin, kemudian masukkan potongan ayam dan direndam secara merata, biarkan selama 15-30 menit (untuk hasil terbaik, masukkan ke dalam kulkas dan direndam selama 1 - 2 jam).
Penggorengan
1. Siapkan tepung kasar 100gr - 300gr di nampan plastik / stainless yang lebar.
2. Baluti ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung kasar secara merata.
3. Goreng di suhu 170-180 C selama 5-10 menit atau sampai berwarna coklat keemasan, jika sudah matang segera angkat dan tiriskan.
Penyajian
1. Taburi dengan bumbu sesuai selera, taburi dengan merata kemudian potong-potong ayam shihlin dengan gunting.
2. Pindahkan ayam ke dalam piring saji dan Ayam Shihlin siap untuk disantap.
Cek kebutuhan lainnya :
Tepung Shihlin / Tepung Crispy / Tepung Kasar
https://shopee.co.id/product/20719764/5351976220?smtt=0.0.9