TEPUNG KACANG HIJAU Organik 500 gram

Untuk ketersedian stock bisa chat kami
Menurut Nutrition Data, dalam satu cangkir atau 202 gram kacang hijau rebus
mengandung: Kalori: 212 kkal Lemak: 0,8 gram Protein: 14,02 gram Karbohidrat: 38.7 gram Serat: 15.4 gram Selain kandungan di atas, kacang hijau juga mengandung folat, mangan, magnesium, vitamin B1, B2, B5, B6, fosfor, zat besi, tembaga, kalium, seng, selenium, dan berbagai asam amino esensial.
1. Mengurangi risiko penyakit kanker Kacang hijau mengandung antioksidan sehat, termasuk asam fenolik, flavonoid, asam caffeic, asam cinnamic, dll. Antioksidan membantu menetralkan molekul berbahaya atau radikal bebas. Kandungan radikal bebas yang tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan peradangan kronis, penyebab penyakit jantung sampai kanker.
2. Mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke Sejumlah studi menunjukkan, antioksidan dalam kacang hijau dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Tingginya kadar kolesterol dalam darah, khususnya LDL, menjadi penyebab penyakit pembuluh darah seperti jantung dan stroke.
3. Menurunkan tekanan darah Studi menyebut kolaborasi antara kalium, magnesium, dan serat yang terkandung dalam kacang hijau disebut dapat menurunkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi adalah masalah kesehatan yang serius karena memicu penyakit jantung, stroke, sampai penyakit ginjal
4. Menjaga kesehatan pencernaan
Kacang hijau merupakan bahan pangan tinggi serat. Serat dalam kacang hijau termasuk jenis larut yang disebut pektin. Pektin terbukti mampu memperlancar buang air besar. Caranya dengan mempercepat proses pergerakan makanan di usus. Kacang hijau, seperti kacang-kacangan lainnya, juga mengandung pati resisten. Pati resisten bekerja mirip dengan serat larut, karena membantu memelihara bakteri baik di usus. Bakteri kemudian mencerna pati dan mengubahnya menjadi asam lemak rantai pendek bernama butirat.
5. Menurunkan kadar gula darah Kacang hijau berkhasiat membantu menjaga kadar gula darah tetap rendah.