TEPUNG CRISPY PEDAS 500 GRAM REPACK

TERSEDIA KEMASAN ORIGINAL DAN REPACK
* 1 KG = KEMASAN ORIGINAL, SILVER ALUMUNIUM DENGAN PLASTIC WRAP
* 500 & 250 GRAM = KEMASAN REPACK PLASTIK P.E ATAU KALAU TERSEDIA KEMASAN ORIGINALNYA YANG SUDAH DISEGEL ULANG
* 50 GR (SAMPLE) = KEMASAN REPACK PLASTIK P.E
===
TEPUNG CRISPY GURIH / PEDAS ADALAH BUMBU PELAPIS METODE BASAH UNTUK MEMBUAT AYAM KFC, AYAM GEPREK, TAHU CRISPY, CUMI CRISPY, KENTANG DAN LAIN-LAIN, PEMAKAIANNYA CUKUP MUDAH TINGGAL CAMPUR DENGAN AIR 1:2 ATAU TERGANTUNG TINGKAT KEKENTALAN YANG DIINGINKAN, BERIKUT RESEP UNTUK MEMBUAT AYAM KFC/CRISPY.
RESEP MEMBUAT AYAM KFC :
BAHAN :
- TEPUNG BUMBU MARINASI GURIH/PEDAS SECUKUPNYA (CEK DI ETALASE UNTUK PRODUK INI)
- TEPUNG CRISPY GURIH / PEDAS
- DAGING AYAM
PERSIAPAN :
- CUCI BERSIH AYAM, POTONG2, TIRISKAN.
- LARUTKAN BUMBU MARINASE DENGAN AIR (1:8) MISAL : 50 GR MARINASI LARUTKAN DENGAN 400 GR AIR
- TAMBAHKAN TEPUNG CRISPY DENGAN AIR ES (1:2). MISAL 250 GR TAMBAHKAN AIR ES 500 GR
- PANASKAN MINYAK, JAGA DI SUHU 150-160 DERAJAT.
CARA PEMBUATAN :
- RENDAM AYAM DENGAN ADONAN BUMBU MARINASI SELAMA 20-30 MENIT.
- BALUR AYAM DENGAN ADONAN TEPUNG CRISPY HINGGA MERATA, BISA SEDIKIT DI CUBIT-CUBIT UNTUK EFEK KERITING
- MASUKAN/GORENG AYAM PASTIKAN AYAM TERENDAM MINYAK DAN TIDAK BERDESAKAN.
- SETELAH 10-11 MENIT ANGKAT DAN TIRISKAN, SIAP DIHIDANGKAN.
MAU KONSULTASI/NGOBROL SEPUTAR FRIED CHICKEN / AYAM SHIHLIN BISA VIA CHAT