TEPUNG BUMBU MARINASI PEDAS 1 KG UNTUK AYAM SHIHLIN / CRISPY / KFC P83G

TEPUNG BUMBU MARINASI GURIH / PEDAS ADALAH BUMBU RENDAM PENGEMPUK DAN PEMBERI RASA PADA DAGING AYAM UNTUK BAHAN DASAR AYAM SHIHLIN / AYAM GUNTING / FRIED CHICKEN / KFC / AYAM GEPREK DAN LAIN LAIN
1 KG TEPUNG BUMBU MARINASI GURIH / PEDAS INI BISA UNTUK MERENDAM 30-40 EKOR/KG AYAM
RESEP AYAM SHIHLIN/AYAM GUNTING
BAHAN :
1. TEPUNG BUMBU MARINASI GURIH / PEDAS SECUKUPNYA
2. TEPUNG KASAR SHIHLIN (CEK DI ETALASE UNTUK PRODUK INI)
3. BUMBU TABUR/CABE GURIH (CEK DI ETALASE UNTUK PRODUK INI)
4. DAGING AYAM FILLET
PERSIAPAN :
1. CUCI BERSIH AYAM, IRIS2 TIPIS, TIRISKAN.
2. LARUTKAN TEPUNG BUMBU MARINASI GURIH / PEDAS DENGAN AIR (1:8) MISAL : 50 GR MARINASI LARUTKAN DENGAN 400 GR AIR
CARA PEMBUATAN :
1. RENDAM AYAM DENGAN ADONAN BUMBU MARINASI GURIH / PEDAS SELAMA 20-30 MENIT.
2. BALUR DENGAN TEPUNG KASAR SHIHLIN SECARA MERATA
4. SETELAH 10-11 MENIT ANGKAT DAN TIRISKAN.
5. TABURI AYAM SHIHLIN DENGAN BUMBU TABUR / CABE GURIH, SIAP DIHIDANGKAN.
==================
RESEP MEMBUAT AYAM KFC :
BAHAN :
- TEPUNG BUMBU MARINASI GURIH / PEDAS SECUKUPNYA
- TEPUNG CRISPY GURIH / PEDAS (CEK DI ETALASE UNTUK PRODUK INI)
- DAGING AYAM
PERSIAPAN :
- CUCI BERSIH AYAM, POTONG2, TIRISKAN.
- LARUTKAN BUMBU MARINASE GURIH / PEDAS DENGAN AIR (1:8) MISAL : 50 GR MARINASI LARUTKAN DENGAN 400 GR AIR
CARA PEMBUATAN :
- RENDAM AYAM DENGAN ADONAN BUMBU MARINASI GURIH / PEDAS SELAMA 20-30 MENIT.
- BALUR AYAM DENGAN ADONAN TEPUNG CRISPY GURIH / PEDAS HINGGA MERATA, BISA SEDIKIT DI CUBIT-CUBIT UNTUK EFEK KERITING
- SETELAH 10-11 MENIT ANGKAT DAN TIRISKAN,SIAP DIHIDANGKAN.
MAU KONSULTASI/NGOBROL SEPUTAR FRIED CHICKEN / AYAM SHIHLIN BISA VIA CHAT