TEPUNG BUMBU MARINASI GURIH 1 KG UNTUK AYAM SHIHLIN / AYAM GUNTING / FRIED CHICKEN / KFC / AYAM GEPREK, BUMBU RENDAM PENGEMPUK DAN PEMBERI RASA PADA DAGING AYAM. ANDALAN PARA UKM KULINER, RASA MANTAP, ENAK DAN 100 % HALAL

TEPUNG BUMBU MARINASI GURIH / PEDAS ADALAH BUMBU RENDAM PENGEMPUK DAN PEMBERI RASA PADA DAGING AYAM UNTUK BAHAN DASAR AYAM SHIHLIN / AYAM GUNTING / FRIED CHICKEN / KFC / AYAM GEPREK DAN LAIN LAIN
CARA PAKAINYA PRAKTIS CUKUP LARUTKAN DENGAN AIR 1 : 8
TEPUNG BUMBU MARINASI GURIH / PEDAS INI BANYAK DIPAKAI PARA UKM KULINER KARENA PRAKTIS, MURAH, RASA MANTAP, ENAK DAN 100 % HALAL.
1 KG TEPUNG BUMBU MARINASI GURIH / PEDAS INI BISA UNTUK MERENDAM 30-40 EKOR/KG AYAM
RESEP AYAM SHIHLIN/AYAM GUNTING
BAHAN :
1. TEPUNG BUMBU MARINASI GURIH / PEDAS SECUKUPNYA
2. TEPUNG KASAR SHIHLIN
(CEK DI ETALASE UNTUK PRODUK INI)
3. BUMBU TABUR/CABE GURIH
(CEK DI ETALASE UNTUK PRODUK INI)
4. DAGING AYAM FILLET
PERSIAPAN :
1. CUCI BERSIH AYAM, IRIS2 TIPIS, TIRISKAN.
2. LARUTKAN TEPUNG BUMBU MARINASI GURIH / PEDAS DENGAN AIR (1:8) MISAL : 50 GR MARINASI LARUTKAN DENGAN 400 GR AIR
3. PANASKAN MINYAK, JAGA DI SUHU 150-160 DERAJAT.
CARA PEMBUATAN :
1. RENDAM AYAM DENGAN ADONAN BUMBU MARINASI GURIH / PEDAS SELAMA 20-30 MENIT.
2. BALUR DENGAN TEPUNG KASAR SHIHLIN SECARA MERATA
3. MASUKAN/GORENG AYAM, PASTIKAN AYAM TERENDAM MINYAK DAN TIDAK BERDESAKAN.
4. SETELAH 10-11 MENIT ANGKAT DAN TIRISKAN.
5. TABURI AYAM SHIHLIN DENGAN BUMBU TABUR / CABE GURIH, SIAP DIHIDANGKAN.
==================
RESEP MEMBUAT AYAM KFC :
BAHAN :
TEPUNG BUMBU MARINASI GURIH / PEDAS SECUKUPNYA
TEPUNG CRISPY GURIH / PEDAS (CEK DI ETALASE UNTUK PRODUK INI)
DAGING AYAM
PERSIAPAN :
- CUCI BERSIH AYAM, POTONG2, TIRISKAN.
- LARUTKAN BUMBU MARINASE GURIH / PEDAS DENGAN AIR (1:8) MISAL : 50 GR MARINASI LARUTKAN DENGAN 400 GR AIR
- TAMBAHKAN TEPUNG CRISPY GURIH / PEDAS DENGAN AIR ES (1:2). MISAL 250 GR TAMBAHKAN AIR ES 500 GR
- PANASKAN MINYAK, JAGA DI SUHU 150-160 DERAJAT.
CARA PEMBUATAN :
- RENDAM AYAM DENGAN ADONAN BUMBU MARINASI GURIH / PEDAS SELAMA 20-30 MENIT.
- BALUR AYAM DENGAN ADONAN TEPUNG CRISPY GURIH / PEDAS HINGGA MERATA, BISA SEDIKIT DI CUBIT-CUBIT UNTUK EFEK KERITING
- MASUKAN/GORENG AYAM PASTIKAN AYAM TERENDAM MINYAK DAN TIDAK BERDESAKAN.
SETELAH 10-11 MENIT ANGKAT DAN TIRISKAN.
- SIAP DIHIDANGKAN.
MAU KONSULTASI/NGOBROL SEPUTAR FRIED CHICKEN / AYAM SHIHLIN BISA VIA CHAT, ANE BANTU SAMPE AGAN JUALAN.