TELOR ASIN ALLEZ/TELOR ASIN MATANG/TELOR ASIN KUKUS/TELOR ASIN MASIR/100% ASLI TELOR BEBEK

TELOR ASIN BUATAN SENDIRI
TELOR ASIN KUKUS
100% ASLI TELOR BEBEK
DIJAMIN MASIR
GRATIS BUBLE WARP
DIKUKUS SELAMA 2 JAM
-Disimpan lemari pendingin awet lebih dari 1 bulan.
-Disimpan di suhu kurang lebih 1 bulan.
Kandungan Nutrisi Telur Bebek atau Itik
Telur bebek/itik memiliki barbagai macam kandungan nutrisi. Berikut ini sebagian kandungan nutrisi telur bebek/itik :
Energi 185 Kkal
Lemak 13,8 gram
Sodium 102 gram
Kolesterol 619 mg
Protein 12,8 gram
Karbohidrat 1,5 gram
Natrium 146 mg
Kalsium 56 nmg
*Cara Pembuatan Telur Asin :
Bahan dan alat yang perlu dipersiapkan untuk 100 butir telur :
Batu bata atau abu gosok 1 kg
Baskom 1 buah
Panci
Alat pengaduk
Air secukupnya
Garam 2 blok
Telur bebek/itik 100 butir
Amplas
Rak penyimpan telur
Kain lap
* Metode pembuatan telur asin :
-Telur itik dibersihkan terlebih dahulu dengan air dan digosok agar telur bersih dan semua kotoran yang -menempel di cangkang.
-masukkan telur ke dalam air untuk mengetahui telur yang akan digunakan masih baik atau sudah rusak, telur yang mengapung saat direndam dikeluarkan karena sudah rusak.
-Telur dilap dengan kering, telur yang sudah kering digosok dengan amplas dengan hati-hati agar tidak pecah. tujuannya adalah untuk memudahkan bahan-bahan mudah menyerap.
-Batu bata ditumbuk sampe halus atau abu gosok dicampurkan dengan air sampai membentuk pasta
-Masukkan garam ke baskom adonan bata/abu gosok dan diaduk secara merata.
Telur dimasukkan ke dalam adonan yang telah disediakan satu persatu dan telur dilumuri dengan adonan secara merata.
-Telur yang telah dilumuri diambil satu persatu lalu disimpan pada wadah/rak minimal selama 15 hari.
-Setelah 15 hari, telur-telur tersebut dibersihkan dari adonan yang menempel pada telur.
-Telur yang sudah dibersihkan dikukus denga api kecil sampai matang sekitar 2 jam
-Telur-telur yang sudah direbus ditiriskan
-Telur asin siap dihidangkan atau disimpan.
Manfaat Telur Asin untuk Kesehatan:
1. Membantu regenerasi sel
Protein membantu tubuh membentuk sel baru dan meregenerasi sel yang rusak.
Mengonsumsi telur asin akan membantu proses regenerasi sel lebih optimal. Ini berarti, sel dalam tubuh tidak akan mudah rusak.
2. Mencegah anemia
Zat besi tinggi yang terkandung dalam makanan sehat ini membantu tubuh mencegah gejala anemia.
Ini termasuk mual, pusing, sakit kepala, dan tubuh yang mudah lelah.
TAG LINE :
Telor Asin Allez
Telor Asin Matang
Telor Asin Pangon
Telor Asin Matang
Telor Asin 100% Asli Telor Bebek
Telor Asin Kukus
Telor Asin Enak
Telor Asin Masir
Telor Asin Berkualitas
Telor Asin Home Made
Telor Asin Allez
Telor Asin Matang
Telor Asin Pangon
Telor Asin Matang
Telor Asin 100% Asli Telor Bebek
Telor Asin Kukus
Telor Asin Enak
Telor Asin Masir