TEKWAN INSTAN PREMIUM, SEGAMPANG BIKIN MIE INSTAN (5 PORSI)

Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil (pentol). Disajikan dengan kuah udang istimewa dengan toping bihun, irisan bengkoang, jamur kuping, bawang goreng dan seledri. Lebih nikmat ditambahkan kecap, sambal cengek dan air jeruk nipis sesuai selera.
Hidangan tekwan ini menjadi alternatif makanan hangat berkuah selain bakso dan soto. Dan kini telah hadir dalam kemasan instan yang penyajiannya semudah membuat mie instan.
Komposisi :
1. Biji Tekwan
2. Bumbu Tekwan Instan
3. Bihun
4. Irisan Bengkoang dan Jamur Kuping *)
4. Bawang Goreng + Seledri
5. Sambal + Kecap + Jeruk Nipis
Cara Penyajian Per Porsi:
1. Didihkan 250 ml air
2. Masukan bihun dan biji tekwan
3. Masukan bengkoang dan jamur kuping *)
4. Masukan bumbu tekwan instan, aduk rata
5. Sajikan ke dalam mangkok, tambakan toping lainnya sesuai selera *)
*) Mohon maaf kak, irisan bengkoang dan jamur kuping tidak kami sertakan karena mudah basi di jalan