TBone Steak AUS

TBone Steak Import AUS
berat 350-400 gram per pcs
Daging tebal dan lembut khas AUS Prime
Siap kirim luar kota, maks 24 jam perjalanan. silahkan chat
Import dari Australia
TEBAL 2-4 cm - STEAK PRIME CUT - HIGH QUALITY
Cara Memasak untuk hasil terbaik, GRILL dan BASTING - Medium Well:
1. defrosting daging dengan di diamkan di suhu ruang atau rendam dalam air (plastik jangan dibuka) atau gunakan defrosting tray (plastik dibuka) sampai daging tidak beku
tekan pelan daging dengan tisue dapur hingga agak kering
2. taburkan garam dan lada atau bumbu rub atau saus kikkoman. diamkan 30 menit agar bumbu meresap
3. Panggang/pan/teflon daging sekitar 3 menit (2 x 45 detik tiap sisi - 2x balik) untuk medium well, kalau suka well done sekitar 4,5 menit (3 x 45 detik tiap sisi - 3x balik)
4. Basting daging di teflon, caranya lelehkan butter + bawang putih geprek di teflon gunakan api kecil-sedang kemudian siram larutan butter panas ke daging dan taburi rosemary/thyme (bila suka)
5. angkat dan diamkan daging (resting) 2 menit sebelum dimakan
Cocok untuk Grill dan Steak ala restaurant rumah.
Rekomendasi bumbu:
1. Kikkoman Garlic Teriyaki
2. Kikkoman Teriyaki Black Pepper
3. Kikkoman Barbeque
4. Kikkoman Yakiniku
5. Kikkoman Bulgogi
Pengiriman Instant Delivery setiap hari :
Grabexpress (jam 8.00 - 18.00)