TBM (PENGEMULSI) MERK KOEPOE
Description
TBM biasanya digunakan dalam pembuatan cake.
*Ditambahkan saat proses pengocokan.
*Fungsi dari TBM ini bisa memperbaiki tekstur cake menjadi lebih lembut.
*Komposisi TBM sendiri dikenal lebih kompleks dari ovalet.
*Umumnya TBM dipakai pada proses pencampuran mentega dan gula yang telah mengembang dengan telur.
*Ditambahkan saat proses pengocokan.
*Fungsi dari TBM ini bisa memperbaiki tekstur cake menjadi lebih lembut.
*Komposisi TBM sendiri dikenal lebih kompleks dari ovalet.
*Umumnya TBM dipakai pada proses pencampuran mentega dan gula yang telah mengembang dengan telur.
Price history chart & currency exchange rate