TAPE KETAN ASLI KUNINGAN / PEYEUM TAPAI SI MADU

ADA 3 VARIAN KEMASAN / ISI ;
. kemasan plastik isi 16 buah
. kemasan ember isi -+80 buah
. kemasan ember isi -+100 buah
PILIH DI VARIAN
Tape ketan,
atau beras ketan yang difermentasi,
merupakan makanan tradisional di banyak budaya Asia.
Berikut ini beberapa manfaatnya:
Kesehatan Pencernaan:
Proses fermentasi dapat meningkatkan daya cerna nasi dan memperkenalkan probiotik yang bermanfaat, yang dapat meningkatkan kesehatan usus.
Nilai Gizi:
Tape ketan merupakan sumber karbohidrat, vitamin, dan mineral yang baik. Tape ketan menyediakan energi dan dapat menjadi bagian dari diet seimbang.
Profil Rasa:
Fermentasi memberikan tape ketan rasa manis dan sedikit asam yang unik, yang dapat menambah variasi pada makanan dan camilan.
Signifikansi Budaya:
Tape ketan berperan dalam banyak perayaan tradisional dan praktik kuliner,
menghubungkan orang dengan warisan budaya mereka.
Potensi Antioksidan:
Proses fermentasi dapat meningkatkan keberadaan antioksidan,
yang dapat membantu memerangi stres oksidatif dalam tubuh.
Meskipun tape ketan memiliki manfaat ini,
tape ketan juga penting untuk dikonsumsi
Tape ketan merupakan beras ketan yang di fermentasi, sehingga umurnya hanya 10 hari di suhu ruangan dan 1 bulan di dalam kulkas. Selain agar tidak mudah basi karena perjalanan, tape ketan yang belum matang tak mengeluakan bau alkohol yang menyengat, sehingga aman dibawa di pesawat.