Surikogi nº 6 - mano de mortero de 18 cm
ManoMano ES
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Description
El Surikogi, la mano de mortero japonesa. Ideal para hacer el gomasio, el aderezo de sésamo o salsas. Se utiliza para moler semillas, machacar tofu, cereales cocidos y legumbres cocidas. Muy práctico para hacer haburguesas vegetales: machacar los ingredientes (tofu, cereales cocidos, verduras cocidas) añadir verdura cruda o cocida sin machacar, condimentar y hacer las bolas con las manos. Se puede añadir huevo o harina para que se pegue mejor. Material: madera Dimension: 18 cm
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