Sundakala Beras Merah Pecah Kulit Organik / Red Rice - 1 kg

Sundakala Beras Merah Pecah Kulit Organik / Red Rice - 1 kg
NOTE : Produk dikirim dalam keadaan vakum, jika sampai di pembeli produk sudah lepas vakum, maka kemungkinan besar dikarenakan faktor pengiriman.
Beras merah pecah kulit adalah varietas beras yang memiliki kulit luar yang belum dihapus sepenuhnya. Kulit tersebut berwarna merah kecoklatan dan memberikan beras merah pecah kulit tampilan yang lebih berbeda dibandingkan dengan beras putih biasa.
Beras merah pecah kulit ini dikenal karena memiliki beberapa keunggulan gizi dibandingkan dengan beras putih biasa. Kulit luar yang tidak dihapus sepenuhnya mengandung serat pangan, vitamin, mineral, dan antioksidan yang lebih tinggi daripada beras putih yang telah diolah. Kandungan serat yang tinggi dapat membantu dalam pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
Selain itu, beras merah pecah kulit juga memiliki indeks glikemik yang lebih rendah, yang berarti lebih lambat diserap oleh tubuh dan dapat membantu menjaga kadar gula darah yang stabil. Ini menjadikannya pilihan yang baik bagi individu dengan diabetes atau mereka yang ingin mengendalikan berat badan.
Rasa dan tekstur beras merah pecah kulit juga sedikit berbeda dari beras putih biasa. Rasanya lebih gurih dan memiliki tekstur yang lebih kenyal.
Beras merah pecah kulit dapat digunakan dalam berbagai hidangan seperti nasi goreng, bubur, salad, atau dalam hidangan khas seperti nasi goreng merah. Biasanya, beras ini memerlukan waktu memasak yang lebih lama daripada beras putih biasa karena kulit luar yang masih ada.
Namun, penting untuk dicatat bahwa beras merah pecah kulit mengandung minyak alami yang dapat membuat beras menjadi basi lebih cepat. Oleh karena itu, beras ini disarankan untuk disimpan dalam wadah yang kedap udara dan dikonsumsi dalam waktu yang lebih singkat dibandingkan dengan beras putih biasa.
Secara keseluruhan, beras merah pecah kulit merupakan alternatif yang lebih sehat dan gizi lebih tinggi dibandingkan dengan beras putih biasa, namun memerlukan penanganan yang lebih hati-hati dalam penyimpanan dan persiapan.
Happy Shopping ^^