Sundakala Beras Hitam Organik / Black Rice - 1 kg K01

selamat datang di toko kami
Sundakala Beras Hitam Organik / Black Rice - 1 kg
Beras hitam (black rice) adalah salah satu jenis beras yang memiliki warna gelap atau hitam pekat. Beras ini biasanya dihasilkan dari varietas beras yang kaya akan pigmen dan antioksidan.
Beras hitam memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Pigmen gelap yang terdapat pada beras hitam, yang dikenal sebagai anthocyanin, adalah senyawa antioksidan yang kuat. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, sehingga dapat membantu dalam pencegahan penyakit dan penuaan dini.
Selain itu, beras hitam juga mengandung serat pangan, vitamin, mineral, dan protein. Kandungan seratnya membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, menjaga kenyang lebih lama, dan mengatur gula darah. Vitamin dan mineral yang terdapat dalam beras hitam meliputi vitamin B kompleks, zat besi, magnesium, dan mangan.
Rasa beras hitam biasanya lebih gurih dan kaya dibandingkan dengan beras putih biasa. Teksturnya juga sedikit lebih kenyal. Beras hitam dapat digunakan dalam berbagai hidangan seperti nasi goreng, salad, bubur, atau hidangan khusus seperti sushi.
Waktu memasak beras hitam biasanya lebih lama dibandingkan dengan beras putih karena kandungan serat yang tinggi. Namun, hasil akhirnya memberikan tampilan yang menarik dan rasa yang lezat.
Beras hitam telah dianggap sebagai bahan makanan yang bergizi tinggi dan memiliki manfaat kesehatan yang baik. Namun, seperti halnya dengan jenis beras lainnya, penting untuk menyimpannya dalam wadah yang kedap udara dan mengonsumsinya dalam waktu yang relatif singkat untuk menjaga kesegarannya.
Beras hitam biasanya lebih sulit ditemukan dan lebih mahal dibandingkan dengan beras putih biasa. Namun, dengan manfaat nutrisi dan rasa yang unik, beras hitam dapat menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang mencari variasi dalam pola makan dan manfaat kesehatan yang lebih tinggi.
Happy Shopping ^^
thank you thank you thank you