Stroberi Iris Kering - Dried Strawberry

Buah strawberry segar dicuci, diiris dengan mesin Iris (hasil irisan tipis seragam), dan dikeringkan dengan dehydrator pada suhu rendah untuk menjaga warna, nutrisi, aroma, dan rasa buah. Dibuat secara small batch sehingga pelanggan selalu dapat produk baru jadi.
Masa simpan 6 bulan, simpan di tempat kering, kedap udara, dan terhindar dari sinar matahari langsung. Dapat disimpan di freezer, asalkan tertutup rapat sehingga bunga es tidak masuk.
Dried strawberry cocok dipakai untuk garnish, infused water, aromatic tea, dan lain-lain sesuai kreasi mbakyu dan mas. 5 gram sekitar 30-33 iris, sekitar 2,5-3 cm, kecil-kecil karena ukuran segarnya memang kecil. Kami menggunakan stroberi lokal dari Ciwidey Bandung. Ini buah kering ya, BUKAN KERIPIK. Dan memang isinya sedikit karena ukuran buah stroberi memang kecil.
Jamu Gendul 88 sudah memiliki sertifikat Izin Penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik dari BPOM.
Butuh urgent harap konfirmasi terlebih dahulu karena toko membutuhkan waktu kurang lebih 24 Jam untuk proses pesanan.