Sponge-28 SP Emulsifier 100gr

Sponge 28 terbuat dari bahan alami dan aman di konsumsi, dimana bahan sponge ini terbuat dari gula bit dan gula tebu yang diekstrasi, kadar gula yang tinggi dalam bahan ini mampu memberikan pengembangan secara maksimal.
Paling cocok digunakan untuk proses baking bolu kukus dan bolu panggang.
Memberikan kelembaban dan kelembutan dan kerapatan serat bolu/cake yang dihasilkan dengan volume yang istimewa.