Sourdough walnut cranberry Roti Gandum sehat Fermentasi Ragi Liar Alami

Produk Ready Stock H+1
Hubungi di fitur chat
Dibuat Pre-Order hanya untuk menghindari pembatalan pesanan.
Produk kami selalu fresh made by order.
Waktu pembuatan roti sourdough adalah kurag lebih 24 jam (termasuk masa feeding starter, bulk fermentation dan proofing) oleh karna itu pengiriman membutuhkan waktu selambat- lambatnya H+1
Tahu kah kamu roti pada umumnya:
- Menggunakan gula yang tinggi
- Menggunakan pengembang yang cukup tinggi, sehingga terkadang merasa kembung
- Tekstur tidak padat sehingga tetap lapar
- Kalori per roti 400-600++ kkal
Maka dari itu, Uri noona menghadirkan roti dengan kualitas terbaik, menjaga rasa terbaik, serta memperhatikan bahan-bahan dasarnya.
✅ Difermentasi alami menggunakan ragi natural yang di ternak sendiri (bukan ragi instant) selama 12 jam lebih tujuannya supaya tidak membuat perut kembung dan ramah untuk yg berpenyakit lambung
✅ Kalori lebih rendah lebih dari 40%
Sourdough merupakan roti yang hanya terbuat dari tepung (gandum & protein tinggi), garam, dan air.
Roti sehat tanpa butter, telur, gula, dan tidak mengggunakan ragi instan sama sekali. kami menggunakan starter dough/ragi hidup yang kami buat sendiri. Aman bagi yang memiliki pantangan memakan salah satu bahan yang ada dalam roti seperti butter, mentega, telur, gula, gluten, zat pengawet dll. Roti ini juga cocok bagi yang sedang memiliki progam diet atau bergaya hidup vegan.
No Sugar
No Egg
Non Dairy (Milk)
Low Gluten
Vegan Friendly
Diabet Friendly
Diet Friendly
High Fiber
Low GI
Saran penyimpanan:
> Tutup rapat dan taruh dalam freezer (bukan kulkas) akan tahan selama 1 Bulan. Bila ingin dimakan keluarkan dan diamkan hingga suhu kembali normal lalu di hangatkan (toast/kukus/oven 180' 2-3 menit/pan 4-5 menit sesuai selera)
> Dalam suhu normal akan tahan hingga 3-4 hari (lebih baik dimasukan kedalam wadah kedap udara/ziplock)
Saran Pengiriman:
> Harap menggunakan jasa kirim instant/sameday/next day (jasa kirim yang memakan waktu max 2 hari sampai)
> Roti yang kami kirimkan selalu fresh dan kami tidak menanggung resiko bila terhambat/rusak dalam pengiriman
■ Pemesanan
- Tidak menerima komplain roti asam, karna rasa roti ferementasi memang sour (asam)
- Pre-order H-1
• Pemesanan maksimal paling lambat sekali di H+2, karena proses pembuatan dan fermentasi memakan waktu lebih dari 24 jam.
• Hanya melayani pemesanan area Makassar, dan sekitar, atau kota lainnya yang bisa dijangkau oleh kurr dengan masa pengiriman max 2 hari.
• Produk yg kami kirim, dijamin Fresh from the oven karena dipanggang di hari yang sama pada saat produk diterima kurir.
Happy Shopping~