Sourdough Wholewheat/Wholemeal Loaf Bread (Vegan)

HARAP DIBACA TERLEBIH DAHULU ❗️❗️❗️
-PO 3 hari (krn memakai sourdough based 100% sehingga hrs long fermentation process
-Ukuran : Mini loaf min order 3 pcs(ukuran 9×6 × 3.5 cm)(spt digambar )& Whole Loaf (20×10×10) min order 1 pcs , boleh request bentuk kotak atau bun yg melengkung
-Boleh request pakai wijen mix di atas (no charge)
-Kita memakai 50% Wholemeal flour (good for digestion & rich of fiber) + 50% Regular bread Flour, tdk memakai full karena akan mempengaruhi tekstur roti mjd padat & kasar, tdk enjoyable ketika dimakan
-Tdk mengandung dairy products (jd aman utk Vegan people & baik utk kesehatan)
-Kita mengganti dairy mik dgn full plant based mik & substitute butter dgn canola oil
-Utk tekstur lbh padat & kasar sdkt drpd shokupan / white loaf biasa (tetapi msh dlm kategori moist & soft)
-Aman dikonsumsi anak " & orang tua (yg memilki alergi thdp dairy, digestion, gerd & diabetic problem)
-Tdk menggunakan bahan pengawet atau perasa tambahan , just full 100% sourdough based mjd natural leavener (pengganti ragi instant) took longer process to ferment (12 hours in total), jd beda dgn yg ada di pasaran
- Simpan di suhu ruang tahan 3 hari dlm keadaan tertutup, di freezer up to 1 month (direheat di oven/ air fryer 150⁰C duration 7- 10 min) ketika akan dinikmati, sajikan dgn topping yg disukai / makan lgsg
-Boleh request slice utk Whole loaf (free charge)
-Packaging Plastik Roti tawar+ plastik transparant & cable tie
-Pengiriman utk medan & sekitarnya (sameday atau instant request ke admin)
-Sblm order harap tanyakan kereadyan product kepada admin
-Kita mohon maaf jika balasan chat admin mjd lambat dikarenakan owner berperan di production dr awal sampai delivery msh dipegang seorang diri (termaauk admin), mohon pengertiannya , Terima kasih
#Sourdoughwholewheatbread
#Wholewheatbreadmedan
#Rotitawargandummedan