Sopia Kacang Ijo Kupas Pathuk

Bakpia adalah kue pastri asal Fujian gulungan tepung panggang dengan berbagai isi.
Kulit bakpia dibuat dari campuran gula dan garam yang diaduk dalam air hingga larut lalu dibentuk menjadi adonan dengan menambahkan tepung terigu. Adonan kulit bakpia kemudian diberi isian dan dibentuk bulat pipih kemudian dipanggang sekurangnya 20 menit.
bakpia manis biasanya berisi kacang hijau atau ubi yang direndam beberapa malam, dikukus selama satu jam, kemudian digoreng dengan minyak, garam, dan gula pasir. Namun, ada pula variasi lainnya yang berisi keju, coklat, durian, nanas, atau pandan. Bakpia jenis ini biasa disebut sebagai kue sopia.
Bakpia Crispy.
Dibuat dari kacang ijo kupas, susu, tepung terigu, gula, telur, margarine, garam dan minyak nabati.
Rasa kacang ijo.
Makanan khas Jogjakarta.
Expired 3 bulan.
Isi 10 biji
#tiyangjawi #kacanghijau #infosolo #solokuliner #oleholehsolo #wisatasolo #makanantradisional #kulinerjateng #infojateng #wisatajateng #khassolo #makanansolo #jajanansolo #halal #tanpapengawet #higienis #sopia #pathuk