Sohun naga 50g

Deskripsi Sohun naga 50g
Sohun: Glass Noodle atau Mung Bean Noodle. Soun biasanya dibuat dari pati kacang hijau. Namun, kini sudah banyak soun yang dibuat dari pati kentang, ubi, dan singkong.
Soun cukup direndam dalam air panas antara 5-15 menit, maka soun akan bisa langsung dikonsumsi. Soun yang didiamkan beberapa saat setelah matang akan menjadi lengket, dan menempel satu sama lain. Soun sangat cocok digoreng atau sebagai isian makanan berkuah, seperti sup, bakso, tekwan, pempek, kimlo, atau soto.