Sodium Tripolyphosphate 100 gram HALAL / STPP / STPP Food Grade

Sodium Tripolyphosphate HALAL / STPP / STPP Food Grade
Netto : 100gram
HALAL
STPP banyak dipakai dalam berbagai jenis industri :
1. Pada industri mie dipakai untuk membantu di dalam tekstur mie supaya lebih kenyal dan kelihatan lebih kilat permukaannya.
2. Pada industri bakso, sosis dan nugget untuk membantu kekenyalan dari bakso dengan cara dicampurkan pada saat daging hendak digiling dengan dosis pemakaian 0,25-0,5%.
3. Pada industri seafood seperti udang (type vannamei maupun blacktiger/ Headless, PTO) dan squid, maupun ikan. Udang, squid maupun ikan yang dicelupkan dalam larutan STPP dosis 0,3-0,5% akan menahan kadar air pada udang sehingga berat dari udang tidak berkurang selama proses perjalanan dari daerah penangkapannya menuju pasar tradisional.
4. Pada industri kerupuk setengah jadi,dicampurkan ke dalam adonan untuk membantu di kerapuhan kerupuk sewaktu digoreng, dan membuat permukaan keripik setengah jadi lebih kilat dan menarik.
membeli berarti paham dan mengerti cara pemakaiannya
‼️‼️Untuk lebih aman silahkan tambahkan extra packing. Kami selalu mengecek barang sebelum dipacking, Penjual TIDAK BERTANGGUNG jawab bila ada kerusakan produk di ekspedisi dan keterlambatan kedatangan produk oleh ekspedisi. No complain No retur. Membeli berarti menyetujui.‼️‼️