Sodium Citrate / Natrium Sitrat

Sodium Citrate / Natrium Sitrat
NoBrand
sku: 12575602394
$5.10-2%
$5.02
Shipping from: Indonesia
   Description
Deskripsi Sodium Citrate / Natrium Sitrat
Sodium Citrate food grade
READY STOCK !
Berat netto : 1,1 KG / 1100 Gram
Mohon dibaca dulu diskripsi dan aplikasinya : !
Trisodium citrate sangat diperlukan untuk menigkatkan kekenyalan Cincau, Jelly, Puding / Agar2 , bakso, mie yang menggunakan pengenyal alami seperti Karagenan, Konjac, Alginat. Dengan menaikkan viscositinya, menjaga ph tetap stabil, agar tidak cepat ber air, membuat warna tidak mudah luntur, dll.
Dosis 3 - 10 gr dicampur dalam air adonan, jelly / karagenan / alginat dll.
Untuk membuat bakso hasilnya akan optimal jika ditambahkan bahan2 di bawah ini :
Untuk produk" lainnya bisa langsung cek di etalase.
Ready COA dan halal MUI gaes
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed