Sodium Benzoate / Natrium Benzoat - Food Grade - Pengawet Makanan - 250 gram

Sodium Benzoate / Natrium Benzoate
Food Grade
Isi : 250 Gram (berlaku kelipatan, misal mau 1kg, beli 4x; dst.)
Produksi : Wuhan Youji Industries Co., Ltd. - China
** Repacking / dikemas ulang dengan plastik.
Natrium benzoat adalah pengawet makanan yang cukup terkenal. Disebut juga dengan sodium benzoat, natrium benzoat masih digolongkan sebagai bahan yang aman digunakan.
Natrium benzoat merupakan bahan kimia yang sering digunakan sebagai pengawet pada makanan dan minuman olahan. Bahan tak berasa ini berbentuk bubuk kristal yang terdiri atas gabungan azam benzoat dengan natrium hidroksida. Natrium benzoat atau sodium benzoat tidak bisa terbentuk secara alami. Namun, asam benzoat sebagai komponen bisa ditemukan pada berbagai tumbuhan, seperti kayu manis, cengkeh, tomat, plum, apel, hingga buah-buah beri Beberapa bakteri juga bisa memproduksi asam benzoat dengan fermentasi produk susu seperti yogurt.