Sodium Alginate 100 gr

--Sodium Alginate / KIMICA Algin / Sodium Algine--
*SPESIFIKASI PRODUK*
Kemasan : REPACK (SESUAI FOTO / REALPICT)
Bentuk : SERBUK (SESUAI FOTO / REALPICT)
Warna : PUTIH KECOKLATAN (SESUAI FOTO / REALPICT)
Merk : KIMICA EX JEPANG
Netto : 100 GR
Grade : FOOD GRADE (BEST QUALITY)
Status Barang : READY STOCK
*PENJELASAN PRODUK*
Sodium / Natrium Alginate adalah polimer linier organik polisakarida yang terdiri dari monomer α-L asam guluronat (G) dan β-D asam manuronat (M), atau dapat berupa kombinasi dari kedua monomer tersebut.[1] Alginat dapat diperoleh dari ganggang coklat yang berasal dari genus Ascophyllum, Ecklonia, Durvillaea, Laminaria, Lessonia, Macrocystis, Sargassum, dan Turbinaria.
Pada industri pangan, Sodium Alginate digunakan sebagai pengental, pembentuk gel, stabilizer, pembentuk bodi, bahan pengemulsi dan pensuspensi. Sebagai pengental dan pengemulsi, alginat digunakan dalam pembuatan susu kental manis serta topping untuk es krim.
Secara umum, Asam Alginat digunakan dalam pembentukan kain, kue, pasta gigi, sabun, es krim, pengawetan daging, dan lainnya. Penggunaan lain Phaeophyta adalah dalam pembuatan semprotan pertanian.
**NOTED**
Harap merekam video unboxing saat membuka paket untuk klaim jika ada kerusakan paket. Jika tidak, mohon maaf kami tidak bisa membantu mengganti barang. Membeli berarti setuju dengan ketentuan ini. Terima kasih untuk perhatiannya.
Selamat Berbelanja!!