Soda Kie / soda kih / soda Q / pengenyal mie, bakso, cincau, (5KG)

Berat bersih: 4.8KG
Merupakan bahan pengenyal mi basah agar teksturnya tidak keras tapi kenyal dan licin .
Zat ini juga digunakan agar mie, frozen bisa lebih awet segarnya atau tidak mudah basi, berlendir dan ber air.
Dosis penggunaannya: sebesar 0,5 % akan dapat meningkatkan kekenyalan , elastisitas, tidak lengket dan tidak menggumpal
Bahan untuk membuat mie supaya lebih kenyal dan tidak mudah putus.
1 kg soda kie bisa utk 10 smpai 20 liter air. tergantung selera masing masing kebutuhan.