Soda Kie / soda Q / Pengawet, Pengenyal, Mie, Cincau, Air Kih 5 Kg

Berat bersih / nett : 5kg gross nett plus paking 5.8kg
Merupakan bahan pengenyal mi basah agar teksturnya tidak keras tapi kenyal dan licin . Zat ini juga digunakan agar mie, frozen bisa lebih awet segarnya atau tidak mudah basi, berlendir dan ber air.
Dosis penggunaannya: sebesar 0,5 % akan dapat meningkatkan kekenyalan , elastisitas, tidak lengket dan tidak menggumpal
Bahan untuk membuat mie supaya lebih kenyal dan tidak mudah putus.
1kg dapat 2.5 / 3 bola tergantung besar bola.
1 kg soda kie bisa utk 10 smpai 20 liter air. tergantung selera masing masing kebutuhan