Sobaso Pengenyal plus Emulsifier 32gr Premiks untuk Bakso

Membuat Pentol bakso kenyal dan halus teksturnya. Tepung premix untuk bakso, Pengenyal plus Emulsifier Sobaso netto 32 gr memberikan manfaat terbentuknya emulsi yang sempurna antara air dan oil/lemak, dari semua campuran komposisis daging, tepung, bumbu– bumbu dan es batu saat penggilingan adonan bakso. Struktur chelating yang terbentuk bersama protein daging, akan terikat kuat sehingga tekstur bakso menjadi kenyal sesuai yang di inginkan.
Penjelasan Produk:
1. Sobaso Pengenyal: [produk ada di postingan lain]
- Mengenyalkan serta membuat lapisan kulit kering (kress) pada bola bakso yang berbahan dasar daging ayam
- Terbuat dari bahan rumput laut alami
- 1 bks untuk 2kg adonan (daging+tepung)
2. Sobaso Pengenyal plus Emulsifier:
- Mengenyalkan bola bakso yang berbahan dasar daging ayam/daging sapi serta menyatukan air dan lemak yang ada dalam kandungan adonan bakso dan memunculkan rasa daging bakso yang juice
- 1 bks untuk 3-4 kg adonan (daging+tepung)
3. Sobaso Perenyah Bakso: [produk ada di postingan lain]
- Mengeringkan bola bakso serta membuat lapisan kulit luar pada bola bakso yang berbahan dasar daging ayam/sapi, serta bisa bermanfaat untuk membuat kriuk pada lapisan tepung ayam goreng & pisang molen
[PERHATIAN]
- Pemesanan setelah jam 13.00 WIB kemungkinan dikirim di hari berikutnya [Pengiriman setiap Senin-Sabtu]
- Hari Minggu dan pemesanan setelah jam 16:00 WIB hanya melayani pengiriman instant (GoSend, GrabExpress, ShopeeXpress Instant) maksimal sampai jam 20.00 WIB
- Chat admin langsung jika ada yang ingin di tanyakan (termasuk exp date dan ketersediaan stok)
- Barang yang sudah dikirim tidak bisa di return *(kecuali kesalahan penjual)
- Harga yang tertera sudah termasuk pengemasan dengan bubble wrap minimalis/seadanya dari kami.
- Kami sarankan menambah BUBBLE WRAP EXTRA jika ingin barang lebih aman terutama untuk produk yang butuh perlindungan ekstra sepeti: SUSU, COKLAT BATANG, KEJU, GLAZE/SELAI, TEPUNG, MEISES, FROZEN FOOD, dll
- Harga Extra Bubble Wrap hanya Rp2.000,- (tidak menambah ongkos kirim), cari di postingan produk kami lalu tambahkan ke daftar pembelian anda (sudah termasuk lembaran KARDUS *khusus untuk pembelian puff pastry atau pembelian item yang memang membutuhkan packing menggunakan kardus)
- Semua yang telah meng-klik beli, kami anggap sudah membaca dan mengerti peraturan toko kami. Kerusakan barang karena tidak membeli bubble wrap tidak akan kami proses.