Snack Ringan Kerupuk Emping Melinjo Udang

Emping melinjo rasa udang. Kerupuk perpaduan rasa melinjo dan udang.
emping merupakan sejenis kerupuk yang berbahan dasar melinjo. Biji melinjo disangrai dengan api sedang tanpa minyak, atau kadang menggunakan pasir sebagai media. Beberapa orang merebus biji melinjo untuk memudahkan proses pengelupasan. Kulit luar yang lembut maupun kulit dalam yang lebih keras dikupas dengan tangan. Satu-persatu biji melinjo dipukul dengan alat mirip palu dari kayu atau ditekan dengan silinder batu untuk menjadikan emping pipih dan bulat, setelah di tumbuk, emping kemudian disusun dalam nampan yang terbuat dari bambu berkelap dan dikeringkan selama seharian. Setiap keping emping biasanya dibuat dari biji melinjo tunggal, walaupun ada varian yang menggabungkan beberapa biji untuk membuat emping lebih besar yang mirip krupuk.
Berat Kerupuk 150gr
Berat dengan packing pengiriman (Bubble+Kardus) @200gr