Sipetek Udang Rebon Kentang

Udang Rebon adalah salah satu hasil laut dari jenis udang-udangan namun dengan ukuran yang sangat kecil dibandingkan dengan jenis udang lainnya. Di mancanegara, udang ini lebih dikenal dengan terasi shrimp karena memang udang ini merupakan bahan baku utama pembuatan terasi.
Udang kecil ini merupakan sumber protein, kalsium dan zat besi lhooo Kandungan kalsium dalam 100g udang rebon setara dengan 16 kali kandungan kalsium 100g susu sapi dan dan zat besi nya setara dengan 8 kali kandungan gizi 100g daging sapi (Persagi, 2009). Ditambah lagi ada campuran kentang crispy nya yang lebih disukai anak-anak