Singkong Gamplek 1kg | Singkong Gatot | Singkong Kering | Ghatot | Sampeu GatotSingkong Gamplek 1kg | Singkong Gatot | Singkong Kering | Ghatot | Sampeu Gatot

Singkong Gamplek 1kg | Singkong Gatot | Singkong Kering | Ghatot | Sampeu Gatot
Warna hitam gatot disebabkan oleh proses fermentasi dari salah satu bakteri asam laktat yaitu Lactobacillus plantarum Mut7 FNCC 250 yang berfungsi sebagai agen potensi untuk mengurangi kolesterol yang tumbuh akibat proses penjemurannya yang relatif lama.
Gatot juga bisa dikatakan kuliner atau makanan yang terbuat dari sisa bahan thiwul yang tidak berproses, teksturnya kenyal dan berwarna hitam pekat, gatot merupakan hasil dari proses fermentasi singkong. Biasanya disajikan dengan parutan kelapa dan bila dinikmati ada perpaduan cita rasa manis, asin, dan gurih.
Resep Mengolah Gatot
*Bahan
750 gram gaplek atau singkong kering
1 butir kelapa
1 sdm garam
Cara membuat gatot
1. Rendam gatot, iris tipis, lalu kukus hingga matang. Angkat.
2. Bersihkan kelapa, parut memanjang, lalu beri garam secukupnya.
3. Hidangkan gatot yang sudah matang dengan kelapa parut di atasnya. Bisa juga ditambahkan tiwul manis.
#Note: JIKA BARANG TIDAK SESUAI BISA ATUR PENGEMBALIAN BARANG/RETURN, DILARANG MEMBERI RETTING BURUK. MARILAH DISKUSI SEBELUM MEMUTUSKAN PINTU REZEKI ORANG LAIN