Siap Kirim Tulip Dark Chocolate Couverture Coklat 1Kg Bittersweet Chocolate 55%

SELAMAT DATANG DI TOKO KAMI
MOHON BACA DULU SEBELUM ATC :)
Ketentuan Belanja :
1. Khusus untuk size dan warna harap tulis di Keterangan/note bukan di pesan/chat, Bila tidak ada keterangan maka akan kami kirim random.
2. Barang sudah kami cek satu per satu sebelum dikirim
3. Bila Terjadi Kerusakan dalam proses pengiriman bukan tanggung jawab kami
4. Kami tidak menerima retur dengan alasan tidak sesuai dengan foto / masalah kualitas. Setiap Product sudah lewat QC PABRIK, layak dan aman digunakan. Kualitas sesuai harga.
5. Mohon cek langsung barang setelah sampai. Komplain kami terima 1x24 jam setelah barang sampai. Tidak menerima alasan apapun jika melewati 1x24 jam.
6. KOMPLAIN WAJIB MELAMPIRKAN VIDEO PEMBUKAAN PAKET , BUKTI RESI (tidak menerima alasan apapun seperti robek, dibuang, hilang dsb (Jika pembeli tidak merespon h+2 maka komplain dianggap selesai).
7. setiap pesanan dikirim sesuai orderan pembeli
8. Ketentuan ini sudah kami cantumkan disetiap deskripsi produk, yang melakukan pembelian ditoko kami agar membaca teliti
Chocolate Tulip Couverture 1kg bittersweet chocolate 55%
Pengiriman lebih aman:
Cocok untuk bahan pembuat mousse cake, tempering chocolate, dan dekorasi cake.
cokelat ada dua jenis, yakni couverture dan compound. Karena bahan pembuatnya berbeda, karakteristik dan cara memperlakukan juga berbeda.
Cokelat couverture adalah campuran cocoa mass dan cocoa butter, sementara cokelat compound adalah kombinasi cocoa powder dan lemak nabati.
Pada label cokelat couverture biasanya terdapat jumlah persentase kandungan cokelat, misalnya 74%. Jumlah ini menunjukkan campuran cocoa mass dan cocoa butter, misalnya 50% banding 24%. Sementara itu, sisanya sebanyak 26% bisa jadi terdiri dari gula, lesitin, dan vanili.
Semakin banyak cocoa butter, semakin encer dan mahal cokelat tersebut. Sementara itu, semakin banyak cocoa mass, cokelat akan semakin pahit dan murah
Cokelat couverture memang lebih enak dibanding cokelat compound. Namun cokelat couverture lebih cepat meleleh, sehingga tak mudah dibawa-bawa. Cokelat couverture sebaiknya disimpan di suhu 23 C.