Si kenyal tepung bakso

Membuat tekstur bakso lebih halus, Kompak, elastis
dan kenyal.
Tidak mempengaruhi bumbu adonan bakso,
sehingga kwalitas dan rasa bakso tidak berobah.
Tekstur bakso tidak mengalami perubahan walaupun
dimasak pada suhu tinggi, serta tidak muda pecah.
Cara pemakaian:
1. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal pakailah
bersamaan pada tahapan awal daging waktu digiling
kasar, lalu tepung diaduk bersamaan daging tersebut
sampai merata/ campurkan bersamaan dagingnya
terlebih dahulu sebelum digiling mesin, bersama
bumbu adonan.
2. Pemakaian nya utk 2-3 kg daging cukup 1bks
.
3. Untuk pemakaian daging 5 kg / 10 kg daging = 2-3
bks Tepung size 32g.
4. Untuk pembuatan 1kg daging pakai 1/2 ( separoh
aja) Lebih nyirit !!
#sikenyal #tepungbakso #baksoenak #umkm #baksoboom