Shirataki Konnyaku Blok

Berasal dari umbi iles-iles, Ita Konnyaku kaya akan fiber dan rendah kalori. Dalam dunia kuliner Jepang, konnyaku banyak digunakan sebagai bahan pelengkap menu shabu-shabu dan sukiyaki. Saat ini bahan ini tengah populer di Jepang dan seluruh dunia sebagai makanan diet dan makanan pengganti karbohidrat bagi penderita diabetes. Atau sering disebut juga Zero Calorie Noodle.
Tanaman porang atau Amorphopallus oncophillus mengandung serat glucomannan yang sangat baik untuk kesehatan. Kandungan karbohidrat dan kolesterol hampir nol, menjadikan shirataki sangat baik untuk diet rendah karbo dan keto.
Kandungan karbohidrat rendah dan serat yang tinggi, maka membuat produk ini sangat baik untuk penderita diabetes dan keto.
Ita Konnyaku dipacking kedalam air steril untuk menjaga kualitas makanan. Masa kadaluarsa hingga 1 tahun dari produksi selama disimpan di bawah suhu 35 C . Jadi penyimpanan suhu ruang cukup menjaga kualitasnya.
Cara memasak :
- Rendam dengan air panas 5-7 menit.
- Cuci dengan air bersih dan tiriskan
- Shirataki Konnyaku Blok siap digunakan