Shihlin flour(tepung shilin atau tepung kasar)500gr Tepung Shihlin Tepung Ayam Pok

Tepung Crispy / Tepung Taiwan / Tepung Shihlin. Shihlin flour(tepung shilin atau tepung kasar)500gr Tepung Shihlin Tepung Ayam Pok
Tepung Tapioka Kasar Atau Tepung Shihlin, Spesifikasi tepung yang kami produksi yaitu :
1. Berbahan Dasar dari tepung tapioka (Sari Pati Singkong Pilihan) yang berkualitas
2. Memiliki tekstur yang kasar sehingga membuat menjadi crispy
3. Warna putih alamai karena kami memakai bahan baku berkualitas
4. Tidak mengandung bahan kimia dan pengawet
5. Tahan Hingga 6 bulan
6. Tidak Berbau
7. Tidak Berwarna
8. Aman untuk di konsumsi dan Halal
9. Tekstur tidak terlalu kasar, mirip seperti tekstur tepung sihlin import
10. Mudah di olah untuk jenis objek apapun seperti pisang crispy, Ayam Sihlin, Tahu Crispy, Udang Crispy, dan macam2 jenis makanan yang akan di olah menjadi crispy.
Cara penggunaan Tepung Shihlin :
Potong tipis atau fillet tipis dada ayam, belah menjadi dua bagian.
Haluskan dada ayam dengan cara dipukul-pukul hingga rata, lalu di marinasi
Masukkan dada ayam kedalam bumbu marinasi selama kurang lebih 30 menit.
Setelah dimarinasi, angkat ayam dari bumbu.
Siapkan tepung shihlin, telur yang dikocok,
Celupkan potongan ayam ke tepung shihlin hingga rata. Lalu baluri dengan telur, dan akhirnya lapisi kembali dengan tepung shihlin. Pijit-pijit ayam dalam tepung shihlin dan pastikan semua bagian ayam tertutupi tepung.
Ulangi tahap tersebut dengan sisa ayam yang masih tersedia.
Goreng ayam dalam api sedang hingga matang. Jika ayam sudah berwarna cokelat keemasan, angkat ayam dari penggorengan dan tiriskan dari minyak.
Tambahkan bumbu penyedap; seperti bumbu BBQ, rumput laut, keju, dan lain-lain, sesuai selera. Tambahkan juga bubuk cabe sesuai selera.
Setelah tercampur merata, potong-potong ayam menjadi ukuran yang lebih kecil menggunakan pisau atau gunting. Ayam goreng crispy khas Taiwan/ Ayam Shihlin siap dinikmati!