Serundeng Solo

Serundeng salah satu dari sekian banyak masakan terkenal khas Indonesia yang biasanya dipakai sebagai taburan untuk lauk-pauk. Panganan jenis ini dibuat dari kelapa parut sebagai bahan utamanya. Kemudian diberi tambahan bumbu yang dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, gula, ketumbar serta bahan-bahan tambahan lainnya yang selanjutnya digoreng atau disangrai hingga berwarna kekuning-kuningan. Biasanya serundeng dihidangkan diatas daging sapi panggang atau goreng yang sering disebut dengan serundeng daging.Serundeng juga biasanya sering ditaburi diatas soto atau ketan sebagai penambah rasa gurih dalam suatu masakan.
Di negara tetangga seperti Malaysia, mereka menyebut serundeng dengan kata serunding.
serundeng juga sangat cocok untuk lauk pauk sebagai teman makan nasi, ketan, dll . Dengan bumbu-bumbu pilihan dan tanpa bahan pengawet , tanpa MSG serundeng RAHAYU menjadi renyah, gurih dan enakk tenannn
Serundeng rahayu bisa dibeli di toko saraswati Cito mall lt 1 fs 58 no 8-10 surabaya
#serundengkelapa
#serundengsolo