Sereh Serai 1 ikat 800 gram

Serai segar berat kurang lebih 800 gram, serai jenis tanaman sejenis sayur hijau harap di mengerti kalau nyampek tujuan tidak segar lagi.
“Ada banyak manfaat yang bisa kamu rasakan dari tanaman rempah, sereh. Tanaman ini mampu mengatasi kecemasan hingga stres dan menurunkan kolesterol.”
13 Manfaat Daun Sereh, Tak Hanya Bantu Mengusir Nyamuk
Kandungan Nutrisi Sereh
Manfaat Sereh untuk Kesehatan
Halodoc, Jakarta – Tak hanya menyedapkan makanan, manfaat daun sereh bagi kesehatan pun sangat banyak.
Daun ini memiliki bentuk seperti rumput tinggi, dan biasa berguna dalam masakan Asia Tenggara.
Batang dan umbi tanaman yang lebih rendah memiliki aroma lemon yang segar, yang terkadang juga ditambahkan ke dalam teh, bumbu marinasi, kari, dan kaldu.
Selain penggunaannya sebagai penyedap rasa, daun dan minyak atsiri sereh juga berguna untuk tujuan pengobatan.
Kandungan Nutrisi Sereh
Serai alias sereh mengandung beberapa nutrisi penting, seperti:
Minyak Atsiri: Komponen utama yang memberikan aroma khas serai. Minyak atsiri ini mengandung senyawa seperti sitral, geranial, dan limonen yang memiliki sifat antibakteri, antijamur, dan antioksidan.
Vitamin: Sereh mengandung beberapa vitamin B kompleks yang penting untuk metabolisme energi.
Mineral: Sereh juga mengandung mineral seperti mangan, zat besi, dan magnesium yang berperan dalam berbagai fungsi tubuh.
Antioksidan: Senyawa antioksidan dalam serai membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.