Sereal bekatul beras merah premium grade A

Manfaat bekatul beras merah bagi kesehatan
Bahan pangan yang memiliki tekstur serupa tepung ini mengandung fitokimia yang berguna bagi kesehatan tubuh manusia, seperti vitamin B-1, B-3, B-6), mineral (besi, fosfor, magnesium, kalium), asam amino, serta asam lemak esensial.
Tak hanya itu, bekatul beras merah juga mengandung senyawa antioksidan seperti proantosianidin, flavonoid, asam fenolik, antosianin, tokoferol, tokotrienol, y-oryzanol, dan asam fitat. Karena kandungan nutrisinya yang kaya, bekatul beras merah memiliki sejumlah khasiat bagi kesehatan manusia, antara lain:
1. Mencegah kanker
Kandungan antioksidan dalam bekatul beras merah berfungsi untuk melawan paparan radikal bebas berlebih yang menyebabkan kanker.
2. Menjaga kesehatan kulit
Tak hanya mencegah penyebaran kanker, antioksidan dalam bekatul beras merah juga berperan dalam menjaga kesehatan kulit dan mencegah tanda-tanda penuaan dini.
3. Menjaga kesehatan tulang
Bekatul beras merah bisa mencegah pengeroposan tulang.
Manfaat bekatul beras merah selanjutnya yaitu menjaga kesehatan tulang. Antioksidan dalam bahan pangan alternatif ini dapat mencegah terjadinya pengeroposan tulang (osteoporosis)
4. Mencegah stroke dan jantung
Selain itu, kandungan antioksidan dalam bekatul beras merah juga berfungsi menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah penyebab penyakitjantung. Sementara itu, kandungan senyawa gamma oryzanol dalam bekatul beras merah berfungsi untuk meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Selain antioksidan, kandungan pigmen pada bekatul beras merah juga dinilai efektif menyeimbangkan kadar kolesterol tubuh ketimbang beras biasa.
5. Mencegah diabetes
Antioksidan dalam bekatul beras merah juga bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah penyebab penyakit diabetes.
6. Melancarkan sistem pencernaan
Bekatul beras merah kaya serat, yang mampu melancarkan sistem pencernaan. Kandungan nutrisi dalam bahan pangan alternatif ini berfungsi pula untuk menyehatkan usus.
7. Meningkatkan daya tahan tubuh
Antioksidan dalam bekatul beras merah juga berperan dalam meningkatkan sistem pertahanan tubuh.
8. Mencegah virus HIV
Sebuah riset bahkan mengungkapkan, kandungan proantosianidin dalam bekatul beras merah sanggup membunuh virus herpes maupun virus HIV penyebab AIDS.
9. Menjaga kesehatan otak
Manfaat antioksidan dalam bekatul beras merah lainnya yaitu untuk menjaga kesehatan otak. Antioksidan dalam bekatul beras merah dipercaya dapat melindungi otak dari ancaman dari penyakit neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer dan Parkinson.