Serbuk Daging Giling Sapi Murni Tanpa Tulang Minced Meat Premium

Daging sapi giling DMM (Desinewed Minced Meat). Daging ini di proses dengan proses penggilingan yang halus. Kadar daging berkisar 65% - 70%, serbuk daging sapi yang dihasilkan dengan cara memisahkan daging yang menempel pada tulang melalui metode pemisahan secara mekanik (deboning), dan selain melalui proses DMM tersebut serbuk daging sapi ini juga dapat dihasilkan melalui hasil pemotongan daging beku dengan menggunakan mesin Meat Slicer atau Bone Saw sehingga dari proses pemotongan tersebut diperoleh serbuk daging sapi dengan tekstur yang halus dan lembut. Pada umumnya serbuk daging ini diambil dari potongan-potongan daging sapi tanpa tulang sehingga hanya sedikit mengandung lemak dan berwarna merah pekat (tidak pucat karena tidak dicampur dengan serbuk tulang).
Cocok untuk olahan seperti :Bakso,Perkedel,Burger,Rolade dll
spesifikasi produk :
- kemasan per pack 1 kg dan 500 gr
-halal
- Import Australia
Ada 5 Alasan Mengapa Membeli Produk dari Kami:
1. Kami telah berbadan hukum sebagai wujud keseriusan kami dalam melayani kebutuhan pelanggan, baik dari skala kecil sampai skala besar. Alamat kami jelas, dapat beli di tempat jika mau.
2. Kami telah kontinyu memasok bahan baku pangan untuk beragam brand franchise terkemuka di Indonesia
3. Harga paling kompetitif
4. Proses produksi diselenggarakan di tempat dan dengan cara yang higienis serta memiliki sistem traceability sehingga kualitas dapat selalu kami pantau
5. Kami menggunakan Daging Sapi Halal yang telah diakui oleh MUI, Pemerintah, dan Standar Halal Internasional