Sensory Evaluation of Food: Statistical Methods and Procedures (Food Science and Technology)
Description
Sensory Evaluation of Food: Statistical Methods and Procedure covers all of the basic techniques of sensory testing, from simple discrimination tests to home use placements for consumers. Providing a practical guide to how tests are conducted, the book explores the fundamental psychological and statistical theories that form the basis and rationale for sensory test design. It also demonstrates how statistics used in sensory evaluation can be applied in integrated applications in the context of appropriate sensory methods, as well as in stand-alone material in appendices. Offering a balanced view of diverse approaches, this is an essential guide for industry professionals and students.
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed

$821.57
Car Upgrade Exterior Body Kit OCTA Style Forged Carbon Side Bonnet Insert for Land Rover New Defender Accessories 110/90/130
aliexpress.com
$32.06
180Density 26“ Long Natrual Ash Blonde Soft Glueless Kinky Curly Lace Front Wig with Bangs For Black Women BabyHair Preplucked
aliexpress.com
$41.43
Лакированные кожаные босоножки на высоком каблуке для женщин, уличные тапочки, новые летние универсальные шлепанцы с тонким квадратным носком и открытым носком 35 бежевый
joom.ru
$255.00
L552189E1E 2006-2014 для MAZDA 3 2,5 TCU TCM модуль управления трансмиссией L552 18 9E1E
aliexpress.ru
$14.00
Natural Red Ruby Water Drop Pendant Jewelry Women Men Fashion Watermelon Ruby Necklace Gemstone 925 Sterling Silver AAAAA
aliexpress.com
$3.44
Клетчатый шарф, стильные клетчатые мужские зимние шарфы в стиле пэчворк для сохранения тепла, повседневная одежда, теплый шарф для подарка друзьям и близким
aliexpress.ru
$15.41
9 Pieces 100Mm Diamond Flexible Wet & Dry Polishing Pads 3 Step Floor Polish For Stone Marble Tile
aliexpress.com
$45.36
Ускоритель отбеливания зубов R20, профессиональные 20 оттенков с зеркалом, 1,0 из 5 звезд, 1 направляющая для зубов
aliexpress.com
$113.92
Handmade Nigerian Beads Lace With Sequins African Lace Fabric Embroidery French Tulle Mesh Lace Fabrics For Party Wedding QF0201
aliexpress.com
$6.63
Краска для волос Revlon Professional Color Excel By Revlonissimo 8 - Light Blonde, 70 мл
bigl.ua
$318.32
20 шт., 1 кг/шт., высококачественные тканые мешки, швейная нить, линия, толстая белая упаковка, шов, высокопрочная швейная машина, использование для запечатывания
aliexpress.ru
$290.70
8G+256G COHO For Mitsubishi Triton RHD 2019 Gps Navigation Radio Car Multimedia Player Android 10.0 Octa QLED Screen 1280*720
aliexpress.com
$1.22
New Girls Colorful Wigs Ponytail Hair Ornament Hairpin Beauty Hair Clip Headwear Kids Hair Accessories
aliexpress.com
$1.78
black lava volcanic stone one bead braceletnatural stone yoga bracelethealing reiki prayer balance buddha beads bracelet1240830
dhgate.com
$31.43
baby rompers spring autumn baby boy clothes new romper cotton newborn baby girls kids designer lovely infant jumpsuits clothing se7516666, White
dhgate.com
$16.23
Патчи под глаза Deluxe, гелевый патч под глаза, средство для защиты кожи лица, для уменьшения опухлости глаз и мелких морщин
aliexpress.ru
$18.80
ZH5190 Women's Casual Two Pieces Summer Streetwear Fashion Printed Short Sleeve T-Shirt + Jogging Shorts Sports Suit Women
aliexpress.com
$8.47
5X OBD2 OBD II 16-контактный разъем, диагностический инструмент, адаптер OBD, разъем + корпуса + терминал + винты
aliexpress.ru
$5.31
Music Quote Notes Vinyl Wall Decal Musical Stickers Home Decor Bedroom Art Mural Girl Gift Removable Wallpoof CX1706
aliexpress.com
$10.12
Детская зимняя одежда из 3 предметов, вязаные топы с длинным рукавом и круглым вырезом + штаны + шапка
aliexpress.ru
$6.76
Венок из искусственных цветов Гирлянда для внутреннего передней двери Свадебная вечеринка Декор
aliexpress.ru
$256.23
Customzie car sear covers for toyota chr auris corolla e150 yaris camry 40 70 avensis t25 land cruiser prado 150 accessories
aliexpress.com
$4.74
New Rainbow Heart Gay Pride Rainbow Flag Lgbt Child T Shirt Cotton Tees Print Colour Cool Casual Pride Kids TShirt Fashion Tops
aliexpress.com
$795.08
jmmxiuz New luxury crystal chandeliers modern lighting AC110V 220V chandelier living room lights
aliexpress.ru
$0.79
Skateboard Truck Bearing Spacers Washers Nuts Speed Kit Longboard Repair Rebuild Carbon Steel Board Repair Rebuild Kit
aliexpress.com
$1.62
Sebastian Stan Bucky Barnes Phone Case For Samsung A6 A7 A8 A10 A11 A20 A21 A30 A31 A40 A50 A70 A80 A91 Plus S E Cover
aliexpress.com
$5.74
Набір для розпису за номерами Идейка Фарба металік Зоряний знак Стрілець 50х50 см (КН9511-mt)
rozetka.com.ua
$403.75
+ Бак для KAWASAKI Stock green NINJA ZX636 ZX-6R 2009 2010 2011 53HC.12 ZX 2012 600CC ZX 6R ZX-636 ZX6R 09 10 11 12 обтекатель
aliexpress.ru
$26.36
men's casual shirts summer mens fashion men solid 100%cotton japan style cowboy shirt short sleeve dress man slim fit blouse, White;black
dhgate.com
$38.03
tie dye women two piece set crop shorts bodycon streetwear 2020 summer clothes loungewear home casual matching, White
dhgate.com
$18.02
USB Webcam 1080P Computer PC Laptop Full HD for Youtube Live Video LED Camera Night Vision with Microphone for Skype
aliexpress.com
$1.63
Soft EVA Kids Toy Balls Grasping Ball Smile Face Expression Sandbags Kids Baby Toy Random Color
aliexpress.com
$1.22
Cool Design Personalis Luxury Keychain Stainless Steel Metal Luxury Car Keychain Decoration Jewelry For Men Women Key Ring Gift
aliexpress.com
$28.07
Bluetooth Wrist Smart Watch Phone For Android LG G5 Samsung S8 Plus S8 S7 S6 Edge S5 Note 4 5 iPhone 7 6S 5S Support TF SIM Card
aliexpress.com