Semprong Egg Roll

Egg roll merupakan makanan ringan yang cara pembuatannya dengan caradipanggang kemudian digulung dengan alat penjepit. Pada umumnya ciri khasdari egg roll ini adalah rasanya manis, teksturnya remah, bentuknya gulunganutuh, berlubang, dan tidak pecah-pecah.
Eggroll merupakan salah satu jeniscookies yang berbahan dasar telur.
atau biskuit adalah produk pemanggangan dengan kandungan gula dan lemak yang tinggi relatif terhadaptepung dan sedikit air.
memiliki kadar air maksimum, telur memiliki kadar air, sehingga pengolahan telur menjadi eggroll dapat menurunkan kadar yang berdampak pada umur simpanyang semakin panjang