Selendang semanggi - pecel semanggi oleh-oleh khas surabaya

Selendang Semanggi
Semanggi atau Pecel Semanggi merupakan makanan khas Surabaya Jawa Timur yang terbuat dari daun semanggi yang direbus. Semanggi dapat disajikan dengan kecambah, daun ketela, kerupuk puli yang terbuat dari beras, serta bumbu yang terbuat dari kacang tanah, ketela, dan gula merah.
Produk semanggi khas Surabaya yang diproses secara alami sehingga dapat dikonsumsi secara instan Selendang Semanggi yang baru berdiri pada tahun 2015 ini telah meraih penghargaan dari Pahlawan Ekonomi sebagai produk inovasi kuliner terbaik pada tanggal 23 Agustus 2015 yang lalu
UKM Bina Makmur sebagai produsen dari Selendang Semanggi telah berkecimpung dalam kuliner semanggi selama tiga generasi. Daun semanggi yang diolah oleh Selendang Semanggi ini merupakan hasil panen dari perkebunan semanggi pribadi milik produsen, Dengan resep semanggi yang sudah diwariskan turun temurun, daun dan rasa bumbu masih terjaga seperti yang dijual oleh ibu semanggi gendong. Selain cita rasa. Selendang Semanggi juga sangat menjaga kebersihan bahan olahan. Pengolahan semanggi instan ini dilakukan secara alami.
Dengan adanya inovasi semanggi instan ini, para konsumen yang rindu dengan citarasa otentik semanggi Surabaya dapat menikmati kuliner ini dimana dan kapan saja.
cara penyajian :
1. DAUN SEMANGGI
-Masak air hingga mendidih.
-Beri garam 1/4 sendok teh.
-Masukkan daun semanggi.
-Angkat, siram dengan air dingin.
-Tiriskan.
Komposisi Daun Semanggi.
-Berat Bersih 30 gram
-Penyimpanan Disimpan di tempat kering.
PIRT No. 2043578014550-21
2. BUMBU SEMANGGI
-Campur bumbu, petis, dan cabai bubuk menjadi satu.
-Aduk dengan air hangat hingga merata.
Komposisi Ubi jalar, kacang, gula merah, garam, cabai, dan petis.
Berat Bersih 200 gram
Penyimpanan Disimpan di lemari pendingin,
PIRT No. 2113578034550-21
3. KERUPUK PULI
-Kerupuk dapat langsung digoreng.
-Saat menggoreng, beri tekanan pada kerupuk agar dapat mengembang lebar.
Berat Bersih 5 biji
Komposisi Tepung beras.
Penyimpanan Disimpan di tempat kering.
PIRT No. 2063578024550-21
Netto 300gr
Porsi Bisa sampai 3 orang
Tidak batas maksimal orderan, Mohon untuk tanyakan lebih dulu terkait ketersediaan Produk
Ketentuan complaint :
WAJIB MEMBUAT VIDEO UNBOXING PRODUK SECARA LENGKAP DAN TIDAK TERPUTUS, MOHON FOTOKAN STIKER RESI PENGIRIMAN