Sei Lamalera - Ekstra Sambal Andaliman

Ekstra sambal untuk mendampingi daging Se'i Lamalera.
Andaliman adalah bumbu masak khas Sumatra khususnya Batak dengan aroma khas jeruk yang lembut namun sedikit "mengigit" di lidah, meski pedasnya tak segarang lada dan cabai.
JANGKA WAKTU PENYIMPANAN :
1. Penyimpanan diluar kulkas max 4 hari.
2. Penyimpanan pada chiller ( 2-5 c ) max 2 minggu dalam keadaan tertutup rapat.
3. Penyimpanan pada freezer ( -18 c ) max 8 minggu dalam keadaan tertutup rapat.
4. Penyimpanan sesuai petunjuk akan menjaga kualitas rasa & textur daging.
INSTRUKSI PEMANASAN :
1. Ambil sambal dari freezer secukupnya.
2. Simpan sambal pada suhu ruangan selama kurang lebih 30 menit.
3. Panaskan teflon dengan suhu rendah.
4. Tambahkan minyak goreng sedikit saja (sekedar melapisi teflon).
5. Masukan sambal pada teflon & aduk sampai hangat.
6. Untuk pamanasan normal cukup 1 menit.
7. Sambal siap dihidangkan.
*berat makanan BELUM termasuk packing dan kemasan.