Seafood Lovers Dory Fish Fillet Premium Ikan Dori Patin Pangasius 1 kg

Ikan Dory Frozen
Kami sangat menyarankan penggunaan kurir INSTAN untuk produk ikan apabila tidak ingin cair
Kondisi ikan dalam keadaan beku, sehingga akan terjadi penyusutan berat sekitar 40-45% setelah cair. (terjadi pada seluruh ikan dori frozen)
Seafood Lovers Ikan Dory Pangasius Fillet
Varian:
> Premium BL (Blood Line) : Glazing 35% - 45%
> Premium NBL (Non-Bloodline) : Glazing 35% - 45% tanpa adanya garis merah pada tengah badan ikan.
- Berat: 1000gr dikemas menggunakan seal pack
- Kondisi : Beku/Frozen
- Jenis ikan Patin atau dikenal juga Pangasius
- Terdiri dari potongan fillet dengan kulit, tanpa duri
- Tinggi protein, lezat dan bergizi
- Ikan kualitas ekspor, melalui proses pengolahan yang modern
- Untuk seluruh produk frozen (beku), setelah cair akan terjadi penyusutan berat bersih sekitar 20-30%. Tidak terima komplain mengenai penyusutan karena sudah disampaikan di deskripsi produk.
Perbedaan BL (Bloodline) dan NBL (Non-bloodline)?
Bloodline merupakan jaringan otot yang kaya akan darah yang terdapat pada tengah badan ikan.
Pada varian NBL, karena tanpa adanya jaringan otot tersebut maka akan mengurangi rasa / aroma amis secara signifikan dari ikan, selain tentunya lebih baik secara visual.
CABANG HIJRAHFOOD MEATSHOP :
1. CAKUNG, JAKARTA TIMUR
2. BINTARO, JAKARTA SELATAN
3. TJ.DUREN, JAKARTA BARAT
4. MARGONDA, DEPOK
5. EMPANG, BOGOR
6. CIMUNING, BEKASI
7. GALAXY, BEKASI
8. GADING SERPONG, TANGERANG
9. BUAHBATU, BANDUNG
• Jaminan READY STOCK!
• Jaminan bersih, higienis, kualitas standar resto & supermarket
• Sertifikasi :
1. Halal MUI (Jaminan Halal)
2. NKV (Nomor Kontrol Veteriner)
3. ISO 22000:2018 (Food Safety)
==============================
INFORMASI PENGIRIMAN
• Pesanan akan diproses sesuai urutan order, mohon ditunggu karena pesanan pasti akan dikirim
• Jam kerja : SETIAP HARI pukul 08.00 - 20.00
• Batas proses pesanan INSTANT = 18.00, SAME DAY = 16.45, melewati itu maka akan dikirim di hari berikutnya