Seafood Lovers Dory Fish Fillet Premium Ikan Dori 1 kg Filet Patin Pangasius

Seafood Lovers Ikan Dory Frozen
Kami sangat menyarankan penggunaan kurir INSTAN untuk produk ikan apabila tidak ingin cair
Kondisi ikan dalam keadaan beku, sehingga akan terjadi penyusutan berat sekitar 40-45% setelah cair. (terjadi pada seluruh ikan dori frozen)
Seafood Lovers Ikan Dory Pangasius Fillet
Varian:
> Premium BL (Blood Line) : Glazing 35% - 45%
> Premium NBL (Non-Bloodline) : Glazing 35% - 45% tanpa adanya garis merah pada tengah badan ikan.
- Berat: 1000gr dikemas menggunakan seal pack
- Kondisi : Beku/Frozen
- Jenis ikan Patin atau dikenal juga Pangasius
- Terdiri dari potongan fillet dengan kulit, tanpa duri
- Tinggi protein, lezat dan bergizi
- Ikan kualitas ekspor, melalui proses pengolahan yang modern
- Untuk seluruh produk frozen (beku), setelah cair akan terjadi penyusutan berat bersih sekitar 20-30%. Tidak terima komplain mengenai penyusutan karena sudah disampaikan di deskripsi produk.
Perbedaan BL (Bloodline) dan NBL (Non-bloodline)?
Bloodline merupakan jaringan otot yang kaya akan darah yang terdapat pada tengah badan ikan.
Pada varian NBL, karena tanpa adanya jaringan otot tersebut maka akan mengurangi rasa / aroma amis secara signifikan dari ikan, selain tentunya lebih baik secara visual.
CABANG HIJRAHFOOD MEATSHOP :
1. CAKUNG, JAKARTA TIMUR
2. BINTARO, JAKARTA SELATAN
3. TJ.DUREN, JAKARTA BARAT
4. MARGONDA, DEPOK
5. EMPANG, BOGOR
6. CIMUNING, BEKASI
7. GALAXY, BEKASI
8. GADING SERPONG, TANGERANG
9. BUAHBATU, BANDUNG
• Jaminan READY STOCK!
• Jaminan bersih, higienis, kualitas standar resto & supermarket
• Sertifikasi :
1. Halal MUI (Jaminan Halal)
2. NKV (Nomor Kontrol Veteriner)
3. ISO 22000:2018 (Food Safety)
==============================
INFORMASI PENGIRIMAN
• Pesanan akan diproses sesuai urutan order, mohon ditunggu karena pesanan pasti akan dikirim
• Jam kerja : SETIAP HARI pukul 08.00 - 20.00
• Batas proses pesanan INSTANT = 18.00, SAME DAY = 16.45, melewati itu maka akan dikirim di hari berikutnya