Sayur - Cabai Rawit Hijau

Sayur - Cabai Rawit Hijau
Cabai rawit atau cabai kathur, adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. ... Buah cabai rawit berubah warnanya dari hijau menjadi merah saat matang. Meskipun ukurannya lebih kecil daripada varietas cabai lainnya, ia dianggap cukup pedas karena kepedasannya mencapai 50.000 - 100.000 pada skala Scoville.
Cabai rawit mengandung :
Energi 103 kcal.
Protein 4,7 gram.
Lemak 2,4 gram.
Karbohidrat 19,9 gram.
Kalsium 45 gram.
Fosfor 85 gram.
Zat besi 2,5 gram.
Vitamin A 11.050 mg.