Sayur Biji Mlinjo Belinjo tangkil

Sayur Biji Mlinjo Belinjo tangkil 200 gram
~manfaat yang bisa kamu dapatkan saat mengonsumsi kulit melinjo. Seperti mencegah asam urat, menjaga kepadatan tulang dan gigi, memperbaiki kerja otot dan cegah peradangan pada kulit
*Resep tumis tangkil kulit melinjo khas Banten
Bahan:
3 sdm minyak untuk menumis
8 butir bawang merah, iris tipis
6 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabai merah keriting, iris serong
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas
250 gram kulit melinjo, rebus
100 ml air
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara membuat tumis tangkil kulit melinjo khas Banten:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga layu
3. Masukkan kulit melinjo dan air Tambahkan garam, dan gula pasir
Aduk rata
Masak hingga matang dan air habis. Angkat
4. Sajikan