Sayur Baby Kol / Ceciwis / Cuciwis hijau segar

Baby Kol / Ceciwis / Cuciwis hijau segar 200 gram
Masak TUMIS BABY KOL
Bahan
~150 gr baby kol
~3 siung bawang putih
~2 siung bawang merah
~secukupnya Cabe rawit
~Kecap asin
~Saos tiram
~Gula
~Merica
~Masako ayam
~Micin
~Minyak goreng
Cara Membuat
1) Potong baby kol sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan.
2) Iris tipis duo bawang dan cabe rawit
3) Panaskan minyak, masukkan duo bawang dan cabe rawit, tumis hingga setengah layu lalu tambahkan saos tiram 1sdt, dan kecap asin 1sdm. Tumis hingga duo bawang kecoklatan.
4) Masukkan baby kol, aduk rata, tambahkan masako ayam, merica, micin dan sejumput gula (boleh skip) aduk hingga rata
5)Bila suka agak berkuah boleh tambah sedikit air ya..Koreksi rasa, matikan api
6) Tips: lebih enak dimasak setengah matang ya, agar tekstur renyahnya masih ada, yang pasti lebih segar dan kandungan vitaminnya tetap terjaga